Keçi Peynirli Kek

Öncelikle zeytinleri ve domatesleri doğrayın. Karıştırma kabınıza yumurtaları kırıp çırpın, ardından  zeytinyağını, sütü, kremayı, ufalanmış keçi peynirini, kıyılmış dereotu ve maydanozu hepsini karıştırınız. İçerisine doğradığınız zeytin ve domatesleri ekleyiniz.

Una kabartma tozunu koyup, karışıma ilâve ediniz.

Karışımı yağlanmış kek kalıbına koyup, önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında 40-45 dakika pişiriniz.

kek_Kucuk

Malzemeler: 

2 su bardağı un

3 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı siyah ve yeşil zeytin

1 çay bardağı kurutulmuş domates

1/4 su bardağı krema

300 gr Kecheese klasik keçi peyniri

Kıyılmış maydanoz, dereotu