Keçi peynirini kesin. Yuvarlak şekilde kestiğimiz milföylere önce keçi peynirini elinizle parçalayıp ekleyin ve ardından domates dilimlerini ve biberiye yapraklarını da yerleştirin.
Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin ve ince ince kıyın. Bir tavada sarımsağı kavurup mantar saplarını ilave edin. 1 dakika daha kavurup fesleğeni de tavaya ekleyin.
