TÜRER A.Ş’nin süt ve süt ürünleri markası Kecheese, keçi sütü ürünlerini sevdirmek ve keçi sütünün önemine dikkat çekmek için bu yaz vatandaşa keçi sütü dondurması ve keçi peyniri döneri ikram edecek.
Keçi peyniri döneri mucidi olan Türer AŞ’nin Yönetim Kurulu Başkanı Özer Türer, keçi sütü ürünlerinin günümüzdeki trendlerin dikkate alınarak çeşitlendirilmesi gerektiğini düşünerek, vatandaşın dondurma ve peynir döneri tatmasını amaçladı. İkrama, Tansaş’ın Seferihisar Sığacık şubesinde başlandı. Aynı zamanda İzmir İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanlığı görevini de yürüten Özer Türer, “inatçı lezzet” Kecheese markasıyla iki yıldır gerçekleştirdikleri peynir tadımlarıyla keçi sütü karşısında ön yargının yenilmesinde büyük bir başarı sağladıklarını belirtti. Keçi sütü dondurma ve keçi peyniri döneri ikramlarıyla kamuoyu oluşturmayı ve keçi sütü ürünlerinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkisine dikkat çekmeyi hedeflerini belirten Türer, şöyle konuştu: “Küçükbaş hayvan bizim ülke insanı olarak kültürümüzün bir parçası. Çocukluğumuzda yoğurt olarak koyun yoğurdu, peynir olarak köy tipi keçi peyniri ya da koyun, keçi, inek sütü karışımı tulum peyniri yenirdi. Koyun ve keçi sütünün sanayiye kazandırılamaması nedeniyle tüketim alışkanlıklarımız büyük oranda değişti. Islah Birliklerinin kurulması ve yetiştiricinin örgütlenmesinin ardından koyun ve keçi sütünün soğuk zincire alınması ile birlikte koyun/keçi sütü ürünlerinin raflarında yeri artarken yapılan bilimsel çalışmalar küçükbaş hayvan sütünün sağlığa faydalarını ortaya koydu” dedi.
(kaynak: https://www.hurriyet.com.tr/ege/kecheese-keci-sutu-dondurmasi-dagitacak-23116932 ) (24.04.2013)
Add Comment