Malzemeler:
• Yarım bardak zeytinyağı
• 1 bardak yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta (beyazdan sarısına)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı mahlep
• 2 buçuk bardak un
• Keçi peyniri
• Maydanoz
• Kırmızı biber
Yapılışı:
Tüm sıvı malzemeleri karıştırın. Un ve peynir dahil diğer malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan parçalar koparıp ezmeden toplar yapın ve tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Add Comment