Malzemeler:
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı mahlep
• 2 buçuk su bardağı un
• Keçi peyniri
• Maydanoz
• Kırmızı pul biber

 

Yapılışı:
Tüm sıvı malzemeleri karıştırın. Diğer malzemeleri de un ve peynir dahil ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin. Hamurdan parçalar koparıp hiç ezmeden bastırmadan toplar yapıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun.

KEÇİ PEYNİRLİ POĞAÇA

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir