İzmir deyince akla gelen muhteşem peynir: İzmir Tulumu.
İzmir Tulumu olarak bilinen Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Tulum Peyniri geleneksel ve sevilen lezzetler arasında yer almaktadır. Toplumun tat hafızasına kazınmış olan İzmir Tulumu tam yağlı pastörize inek sütünden üretilir ve en az 120 gün boyunca olgunlaştırılır. Pastörize edilmiş inek sütü, tuz ve peynir mayasından imal edilmiştir.
- Hangi tariflerde kullanılır ve tadı hangi gıdalarla uyumludur?
Kahvaltıların gözdesi İzmir tulumu salataların ve makarnaların üzerine de bir miktar ufalanarak kullanılabilir. Yoğun ve aromatik lezzeti sayesinde ufak bir parça bile inanılmaz güzel ve yoğun bir lezzet katacaktır.